Chris­ti­an Eigl, Mar­cel Kalm­ring

Seit Anfang 2024 füh­ren Mar­cel Kalm­ring und Chris­ti­an Eigl Döbrich & Kohl in die Zukunft. Mit neu­en Pro­jek­ten, wach­sen­dem Geschäft und kla­rer Visi­on ent­wi­ckelt sich das Unter­neh­men kon­se­quent wei­ter.

Text: Kris­tin Schild | Fotos: Döbrich & Kohl

Wenn ein Unter­neh­men aus der eige­nen Beleg­schaft her­aus über­nom­men wird, ist das ein Ver­trau­ens­be­weis – und genau das ist bei Döbrich & Kohl pas­siert. Zum 01.01.24 über­nah­men Mar­cel Kalm­ring und Chris­ti­an Eigl den Bad Lau­ter­ber­ger Fach­groß­händ­ler für Gewer­be­kü­chen­tech­nik, Käl­te­tech­nik und Innen­ein­rich­tung. Bei­de waren zuvor bereits im Unter­neh­men tätig: Kalm­ring als Pro­ku­rist, Eigl im Ver­trieb. Kein Bruch mit der Ver­gan­gen­heit, son­dern ein Neu­an­fang mit Kon­ti­nui­tät und mit dem kla­ren Wil­len, das Unter­neh­men wei­ter­zu­ent­wi­ckeln.
„Wir leben die glei­chen Wer­te: ehr­lich, fair, zuver­läs­sig – und pfle­gen wei­ter­hin die glei­chen Geschäfts­be­zie­hun­gen auf Kun­den- und Lie­fe­ran­ten­sei­te“, sagt Chris­ti­an Eigl. Für lang­jäh­ri­ge Part­ner ändert sich also wenig. Was sich ver­än­dert hat: Das Unter­neh­men ist gewach­sen. Die Mit­ar­bei­ter­zahl steigt kon­ti­nu­ier­lich und neue Pro­jek­te kom­men hin­zu.
Döbrich & Kohl ist deutsch­land­weit aktiv und betreut Hotels, die Gas­tro­no­mie und ver­schie­de­ne Unter­neh­mens­grup­pen mit einem brei­ten Leis­tungs­spek­trum. Zum Ange­bot gehö­ren Pla­nung und Ein­bau von Groß­kü­chen- und Cafe­te­ria­an­la­gen, Käl­te­tech­nik, Innen­ein­rich­tung sowie ein Fach­groß­han­del mit mehr als 30.000 Gas­tro-Arti­keln – ver­füg­bar im eige­nen Online­shop und vor Ort. Eige­ne Mon­teu­re über­neh­men Mon­ta­gen, Repa­ra­tu­ren und im Not­fall auch kurz­fris­ti­ge Ein­sät­ze.
Ein beson­de­rer Trumpf ist die haus­ei­ge­ne Pla­nungs­ab­tei­lung mit eige­nen Innen­ar­chi­tek­ten. „Wir kön­nen bau­lich pas­sen­de Gas­tro­no­mie- und Raum­kon­zep­te erstel­len und zeit­gleich eine visu­el­le Dar­stel­lung anbie­ten“, erklärt Kalm­ring. So ent­ste­hen nicht nur tech­nisch hoch­wer­ti­ge, son­dern auch optisch anspre­chen­de Lösun­gen. Dies konn­te man bereits in meh­re­ren Gast­räu­men rund um Göt­tin­gen und der Harz­re­gi­on unter Beweis stel­len. Zu den aktu­el­len Pro­jek­ten in der Regi­on zäh­len die neue Küchen­ein­rich­tung bei Goti­on in Göt­tin­gen, der Alte Bahn­hof in St. Andre­as­berg, der Umbau im Göt­tin­ger Hotel Geb­hards sowie das Lau­ter­berg Genuss in Bad Lau­ter­berg. Wei­te­re Refe­ren­zen kom­men ste­tig hin­zu.
Auch im Bereich Käl­te­tech­nik denkt man kon­se­quent in die Zukunft, denn das Unter­neh­men ver­baut bereits heu­te erfolg­reich nach­hal­ti­ge CO2-Käl­te­an­la­gen – und das bun­des­weit. „Damit tra­gen wir heu­te schon posi­tiv zur Umwelt bei und war­ten nicht auf die anste­hen­de Limi­tie­rung durch die F-Gase-Ver­ord­nung im Jahr 2030“, so Eigl.
Ver­läss­lich­keit, Fach­kom­pe­tenz und ech­te Kun­den­nä­he – das hat Döbrich & Kohl seit Jahr­zehn­ten aus­ge­macht, und die neue Füh­rung trägt genau das kon­se­quent wei­ter. Mit einem wach­sen­den Team, einer kla­ren Visi­on und dem nöti­gen Antrieb ist Döbrich & Kohl bereits heu­te für die Zukunft gut auf­ge­stellt.

Aus­ga­be­buf­fet Goti­on Göt­tin­gen

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